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Par CHEZ SOUROUR le 14 Avril 2014 à 00:34
J'ai un pb de connexion et impossible d'enregistrer mon article et mes photos, donc restons zen , jspr que demain tout ira Incha Allah.
J'ai eu au moins la chance de modérer ce matin, ensuite tout allait de travers, y a des jours ainsi.
BONNE JOURNEE
Salam, jspr que la fin de semaine s'est bien passée, sinon pas trop mal, avec un temps qui commence à être beau.
Un menu à préparer facile et qui ne demande pas beaucoup de temps, ni trop d'ingrédients.
Avec une salade toute simple, un tajine de pdt et haricots verts et un bon pain de quoi assurer un bon déjeûner.
*Sans viande, ni poulet on peut quand même faire un bon plat, et que l'on peut préparer avec des carottes, navets ou fenouil en replacement des pdt. Tous les légumes sont les bienvenus.
Ingrédients
300g haricots verts
5 petits pommes de terre
persil et coriandre ciselés
1 gousse d'ail pilé
une tomate en lanières
2 échalotes en rondelles
se, et poivre du moulin
curcuma, et paprika
concentré de tomate
1 bouillon cube poulet ou boeuf
huile d'olive
Préparation
dans une cocotte verser un peu d'huile d'olive et y faire revenir, une échalote et la gousse d'ail, remuer un peu et ajouter les épices, le concentré de tomate et la tomate en lanières.
Dorer kk minutes, ensuite on couvre d'eau et quand cela commence à bouillir, ajouter les haricots verts, le cube effrité et la deuxième échalote.
Après 10mn de cuisson au tour des pdt coupées au choix en morceaux ou en rondelles, et poursuiver la cuisson jusqu'à ce que les pdt soient tendres.
Passons à la salade
1 concombre
feuilles de laitue
1/2 boite de maïs
1/2 boite de champignons
1/2 poivron vert
Préparation
On coupe le poivron en petits dés , ainsi que la laitue, une partie du concombre et le reste en rondelles, la tomate en quartiers, en ajoutant les champignons et maïs égouttés.
On prépare une vinaigrette au jus de citron , moutarde, sel, poivre, huile d'olive et on l'arrose au dernier moment.
Dresser dans un plat et décorer avec les rondelles de concombre.
Mon fils avec sa touche finale de mayo.
Savourer le tout avec un bon pain
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Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.Chaque deuil est unique.
Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.
La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.
C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.
J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas toujours facile.
La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on veut...
«Être fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.
C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.
C'est donner sans retour.
C'est rester calme en plein désespoir.
C'est être joyeux quand on ne l'est pas.
C'est sourire quand on a envie de pleurer.
C'est faire rire quand on a le cœur en morceaux.
C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.
C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»
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