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Dés de dinde à l' échalote et au poivron
Salam fidèle compagnie, ravie de vous retrouver et vous souhaiter une bonne journée.
Merci à ma fidèle amie qui créé mes gifs, elle se reconnaitra.
Ce jour une recette pas trop compliquée et vite fait.
Une bonne recette de brochettes de dinde, très facile à réaliser, et que l'on peut préparer avec du poulet, viande ou poisson blanc, ou même en tajine.
Si vous prévoyez des brochettes pensez à séparer par du poivron rouge ou vert et des tomates cerise.
Moi manque de temps je les ai fait à la poèle.
Ingrédients
500g de blanc de dinde coupé en cubes
1 gousse d'ail pilée finement
1 échalote émincée
persil et coriandre ciselés
1/2 c. à c. de paprika
1/2 c. à c. de cumin
peu de poudre de curcuma
peu de ras el hanout ou épices à grillades
peu de piment d'espelette si vous aimez
sel et poivre du moulin
1 c. à .c de jus de citron
peu d'huile d'olive
Préparation
Préparer la marinade dans un saladier en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes ciselées, les épices, l'ail et l'échalote.
Mélanger bien le tout et y ajouter les dés de dinde, ainsi que le poivron que j'ai détaillé en lanières, ensuite en petits cubes.que l'on gardera au frais au moins une bonne heure.
Des fois je laisse mariner toute une nuit.
Cette marinade peut servir aux brochettes de poulet, viande ou poisson blanc selon votre choix.
Ensuite on prend des pics à brochettes et alterner avec dès de dinde, poivrons et tomates cerise, si vous en avez sous la main, sinon contenter vous de ce que vous avez.
Pour moi j' ai opté pour la poèle, ce qui prend moins de temps quand on est pressé, avec un filet d'huile et dorer les dés de dinde ainsi que leur contenu, en retournant de temps à autre, en rinçant le récipient dans lequel on les a mariné.
Couvrir et cuire pendant 15 à 20mn, les dés doivent être cuits et tendres.
Détail de la recette en photos
un bon pain maison
Tags : dinde, poivron, brochettes, oignon, bonne
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Commentaires
96JeetaJeudi 30 Juin 2016 à 15:19C'est avec plaisir que je regarde votre site ; il est formidable. Vraiment très agréable à lire vos jolis partages .Continuez ainsi et encore merci.
voyance gratuite en ligne ; voyance par mailBonsoir, je suis nouvelle sur ce site et apprécie vraiment sa convivialité.
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93SunarVendredi 10 Juillet 2015 à 16:00Bonjour,
je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
voyance gratuitement
92LaurineLundi 16 Juin 2014 à 11:22Je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
Merci encore à vous !
voyance ; voyance par mail gratuiteC'est une bonne recette Sourour , je fais souvent des dés de dinde ou poulet mais mon époux aime au curry et a la créme fraiche , j'essayerais avec tes ingrédients sauf le piment ! Bon aprés midi mon amie , bisous
Bonsoir Sourour,
Je passe tard, une journée chargée, comme toutes cette semaine.
Ici il fait très beau.
Bonne fin de soirée
Bisous
bonsoir, avec toi tout est simple et bon !!
aujourd'hui visite de Barcelone, que de jeunes dans les rues !!!
bonne nuit
Encore une excellente recette mon amie
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Quelques news !!
Dernière ligne droite pour nous.
Presque fin prêts, encore quelques heures de jardinage et
Les dernières petite choses .. de dernières minutes à mettre dans le Jules
et on est GO ? Mais comme les derniers 8 jours vont être long. Bisou , bonne soirée.Bonjour Sourour ! merci de ta visite cela m'a bien fait plaisir . je découvre ton blog ou tu nous fait partager de bien succulentes et bonnes recettes . Tu es la bienvenue sur mon blog ! Bonne fin d'après midi ! Gros bisous et à très bientôt .
bonjour, ça a l'air bien bon tout ça! à paris un magnifique ciel bleu et une douce chaleur bonne soirée bisous
Bonsoir mon amie Sourour
Merci pour ton gentil message
je te souhaite une bonne soirée et t'envoie toute mon amitié
et de gros bisous
Janine
Sabah-el-kheir ma douce de Casa
Choukrane pour cette délicieuse recette,à mettre dans mes favoris !
Donc te voici ici aussi ,je fais de même pour les posts !
Je te remercie pour les infos,je vais aller consulter cela de suite , c'est très sympa de ta part..
J'espère que tout va bien pour vous tous.
Tis bos ma Sourour
Petit coucou Sourour pour un bon week end ,
moi ce sera calme juste un peu de peinture
sur toile a finir pour ma fille bisous bonne fin de journée
Encore une recette bien sympa. Je pense l"essayer la semaine prochaine et avec mon papa on la dégustera. Bonne journée à toi mon amie de bien loin. Bisous...*Josse*...
coucou mon amie
chez moi il fait froid encore
malgré le soleil
la juste 13d
je te souhaite une belle journée de tout gros bisous mon amie
coucou demain je t'envoie un mail je t'explique mieux la situation ... ici y'a 8 appartement et c'est tous galère méme si je suis la seule qui chauffe au bois .....
tu sais y'a des mauvaises langues qui sont contentes que j'ai des tracas donc je ne dirais plus rien ici ....
gros bisous ici soleil c'est deja bien pour le moral
75NettyJeudi 10 Avril 2014 à 11:46bonjour sourour
tu passes quand tu peux sur mon blog
faut pas te soucier
bon jeudi
gros bisous
hello "petite amie du soleil"
encore une delicieuse recette, je prends note,
car je vois que tu mets beaucoup d'epices, que je decouvre.
je serai pas disponible jusque le debut de la semaine prochaine,
ma tite tribu arrive. a bientot bises amicales.."V".
Coucou mon amie
En ce moment on fait une cure de poivrons rouge grillés
c'est trop bon...
merci pour ta recette, je vais l'essayer.
Petit souci à la maison pas grave
mais je manque de temps.
Plus l'anniversaire de mon défunt fils Tony
le 14 avril et je suis très mal à ce moment là !
Merci de me comprendre...
Passe une belle journée
bisous
Bonne et douce journée, prends bien soin de toi.
Une envolée de bisous et les amitiés du régiment.
Comme j'ai cafouillé que je pensais que nous étions vendredi, je suis bien à l'avance pour demain.
J'ai rattrapé le travail d'aujourd'hui.
Il fait magnifique, c'est du bonheur.
Le matin il fait frisquet, le soir aussi.
C'est toujours avril.
Bonjour ma Sourour,
Depuis le matin, je pense que nous sommes vendredi !
Hélas, nous sommes jeudi.
La semaine diminue.
bonjour sourour
mon petit passage matinal en espérant que tu as passé une douce nuit
Une grande fraîcheur encore ce matin ce matin mais le soleil pointe le bout de son nez
Comme tous les vendredis ,je serai absente de mon blog demain
je te souhaite de passer une bonne journée et à samedi
gros bisous et à samediBonjour*et bon apres-midi**sourour**
Il y a des gens
Qui embellissent la vie
Jour après jour
Ce sont des gens généreux et gentils
Exactement comme toi
merci de faire partie de mon petit monde
je te souhaite une agréable journée
Gros bisous ton amie Gladysesalam
Bonjour Sourour
Merci pour ton amitié ma chère amie je te souhaite un bon et beau jeudi, j'espère que tu n'auras pas trop chaud
Ici il fait un beau soleil mais pas trop chaud!
merci pour tes bonnes recettes
Je t'envoie mes amicales pensées et de gros bisous
Janine
Coucou Sourour .
Ma petite visite d'aujourd'hui pour te souhaiter un bon Jeudi .
Je t'embrasse .
Hello ma Saida Habebti , alors tout est pret je viens diner chez toi , c'est le temps de mon diner et manger tout ce que tu fais est un Bonheur .
C'est Jeudi passe le bien et surtout prend bien soin de toi , Bossa kibira de Mirella .
Bonjour Ssourour,ça va être le moment du barbecue,brochettes et saucisses seront les bienvenus!!!! Bonne journée de jeudi,bisous
coucou Sourour
ne te fais pas de soucis
je suis là
surbookée comme diraient les jeunes de maintenant..loll
Je vais bien , le temps devient très agréable
et je commence aussi à nettoyer le jardin
car avec la pluie de l'année dernière
beaucoup de dégâts...mais ça va faire..
et toi comment vas-tu ?
Je viens de me régaler encore une fois
rien qu'en regardant ta recette .
Je te souhaite une très bonne journée
pleins de bibises pour toi et tous ceux que tu aimes.
Bonjour Sourour .
J'espère que tu vas bien .
Je te souhaite un agréable Jeudi ensoleillé .
Bisous de nous deux .
Bonjour ma belle sourour, belle dans ton coeur et belle dans ta cuisine,
bravo ma douce amie.
Je tiens à tous vous remercier pour toutes vos diverses attentions,
vos paroles encourageantes, votre présence, et tout ce qui fait vivre
mon petit monde est réuni en un seul mot, votre amitié.
Merci pour Isa, merci pour vos commentaires sur les liens
amis, merci pour me laisser partager un peu de votre vie,
devant et derrière l'écran.
Voila, ce matin je voulais dire tout ça.
Je suis de tout coeur avec les personnes souffrantes, et il
y en a. Beaucoup de personnes isolées aussi, je vous invite
à vous rencontrer entre vous et peut-être vous aidez et vous
soutenir mutuellement.
Bon tu as envie de voyager toi qui me lis ?
Alors on part pour un moment de douceur, et c'est
chez ma Sissi que tu vas te retrouver si tu acceptes
de t'y rendre ce matin. N'hésite pas à aller te promener sur toutes ses
pages qui vont t'enchanter j'en suis certaine. Elle est charmante
tu verras hi hi, c'est ma Sissi quoi...
http://sissi-douceur.eklablog.com/
Bonne route.
Prends soin de toi et bon jeudi.
LolliBonjour Sourour
Merci pour ton passage hier soir, je n'ai lu ton message que ce matin, je suis une couche tôt, pour aller bouquiner au lit, c'est mon péché mignon.
Très bonne recette que je vais réaliser sans tarder, la dinde c'est un peu fade, mais préparer de cette façon cela doit être délicieux et comme toi je le ferai à la poêle
Hier on a eu une journée sublime et ma foi on a profité pour faire une balade
Aujourd'hui encore, en espérant avoir le même temps, nous prenons la route pour passer la journée près de notre fils ainé, de passage dans sa résidence d'été, à 100kms de chez nous, c'est une belle campagne au bord d'une belle rivière et à cette saison c'est une merveille
Merci Sourour d'être mon Amie,
je te souhaite un délicieux Jeudi
Bises et amitié
rebecca
Bonjour Douce Sourour, merci pour cette délicieuse recette.
Chez nous c'est pareille il fait chaud, mais avril est plein de surprises.
Je te souhaite que du bonheur avec tafamille
Bonne journée.
c'est encore trop juste par chez nous pour faire des brochettes dehors, mais pas interdit de les manger à l'intérieur.......une belle recette, passe un doux jeudi
elle m'a l'air bien bonne cette recette, bisous, NadineBonjour chère amie Sourour
Désolée pour mon absence d'hier, petite remise en question sourire.
Je te souhaite un bon mercredi ensoleillé et depuis ce matin soucis avec ma connection
Je te dis a ** vendredi **
Bisous tendresse et calinous de Tanya et chatounets
Heureusement que j'ai accès mnt j'aurais loupée ta nouvelle recette hummm
martine
bonjour sourour ☻
je vais relever ta recette et elle sera faite en brochette
Une grande fraîcheur ce matin mais le soleil est de retour
je te souhaite de passer une bonne journée
bisous d'une amie de FranceBonjour Sourour,
Encore une bonne recette.
Sympa ton assiette d'épices.
Un beau soleil aujourd'hui.
Bonne journée
Bisous
bonjour Sourour. J'espère que tu vas bien. Pour moi, ça va. merci pour toutes ces recettes faciles et appétissantes. Gros bisous
coucou mon amie
tu la met sur image sa marche essaie sur un article vide pour faire des essaie sans mettre en ligne
bonne recette je connais je fait mes marinades comme sa aussi pour le barbecue merci du partage de gros bisous
Bonjour Sourour
et bonne appétit
ah les piments j'adore et les légumes
bonne journée a toi
bises**
Salam, Bonjour
Oui, cela doit être fameux... enfin bien bon...
Ici le soleil est revenu.
Jean
J'espère que tu vas bien et la famille aussi.
Que ta fille va mieux.
Je te souhaite le meilleur.
Bonjour ma Sourour,
Encore une très bonne recette, ça va être le moment des barbecues, c'est une bonne idée !
Bonjour Sourour
Facile et pas cher ! super !
A table tout le monde !!
Passes une belle journée de mercredi ensoleillée
Bisous Nadinemmmmm! je retiens la recette mais j'enlève l'oignon, je mettrai une échalote a la place
merci Sourour
a bientôt
lyly
encore une bonne recette,c'est avec un soleil magnifique de gironde que je te souhaite un très bon Mercredi,bises
Bonjour Sourour,le beau s'installe aussi et la douceur aussi nous allons pouvoir profiter des rayons du soleil ce qui fait du bien pour les douleurs..Passes un bon mercredi,bisous
miam une bonne recette pas difficile-
j'ai faim ,il n'est que 8h30 !
j'espère que tu vas bien ainsi que ta fille-
je vous embrase-Yum Habebti , avec un bon pain a cote , je suis prete a faire mon diner , Merci ma Saida de ce beau partage .
Je te souhaite une bonne journee de Mercredi , qu'il soit bien frais et pas chaud , au moins tu peux profiter et te reposer aussi . Porte toi bien bisous de Mirella .
Bonjour ma Sourour, j'aime cette recette encore bien colorée.
Je viens te souhaiter un bon mercredi, et voilà
on est déjà au nombril de la semaine, mais non pas
le mien lol !
J'espère que tu es de bonne humeur, pour moi ça
baigne hi hi !
Je voudrais juste dire un petit mot à propos de mes
liens amis, je suis bien désolée si certains ou certaines
ne donnent pas suite au com que vous déposez gentiment
dans leur univers. Il peut y avoir plusieurs paramètres,
ou la personne est en pause pour diverses raisons, ou
elle n'a pas le temps, et ou elle n'a pas envie de communiquer.
Voila j'espère avoir répondu à ceux qui m'en ont parlé.
Je vous prie donc de m'excuser pour ce désagrément indépendant
de ma volonté.
Comme j'ai déjà beaucoup écrit pas de lien aujourd'hui,
mais je te souhaite une belle journée qui te comblera
de bonheur et de plein d'autres choses.
Prends soin de toi.Bonjour Sourour,
Effectivement c'est pas compliqué à faire et ça m'a l'air bien bon ... Je te souhaite une très bonne journée, bises, Véronique
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Agréablement surprise par la découverte de votre site si joli et tellement original , tout y est bien conçu et très beau avec beaucoup de choix, c’est une merveille !!
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